Lorenz Especificações
| Marca | Lorenz |
|---|---|
| Aplicação | Indústria de alimentos, embutidos, laticínios e snacks |
| Segmentos | Indústria · Marca Própria |
| Atributos | Certificado |
| Embalagens | Saco 25kg · Big bag |
| Ficha técnica (PDF) | Sob solicitação |
Amidos especiais para a indústria: amido de milho (espessante, texturizante e ligante), amido waxy (ceroso, estável a ciclos térmicos de congelamento e cozimento), fécula de batata (textura suave para laticínios e snacks) e Lorenz MS, desenvolvido para salsichas e embutidos — elimina o uso de proteína na formulação.
